ごはんより脂肪が多くて栄養が偏るﾊﾟﾝ＆ｻﾗﾀﾞ食は今日から和食にしよう
「朝食やお昼はﾊﾟﾝやｻﾗﾀﾞ、ｺｰﾋｰです」という女性が多いです。
しかも「ごはんは太るから」というｲﾒｰｼﾞが強い女性も多い。
ごはんは炭水化物で太りやすいというｲﾒｰｼﾞがあるようですが、
いや、ﾊﾟﾝをたべていたほうがよほど太りますよ？
たしかに、ごはんは血糖値があがりやすい食べ物です。
ただ、よく噛んで食べれば血糖値が急激にあがるのを予防できますし、一番最初に食べなければよいのです。
一方、ﾊﾟﾝは脂肪分がﾊﾝﾊﾟじゃない多さです。
とくに菓子ﾊﾟﾝ・ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁはすごい！
しかも！体が必要とする栄養成分が入っていないのがﾊﾟﾝなのです。
それに、ごはんは日本人の体質に合った食べ物なので、ｱﾚﾙｷﾞｰも起こしにくいのですし、1日2杯は食べてもよいとされています。
それにそれに！ごはんは女性にとってはいいことづくめ♪なんですよ！
ﾒﾘｯﾄ1：脂肪分がﾊﾟﾝより断然少ない！
たとえば、お昼のﾒﾆｭｰ。
ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁとおにぎり2個で脂肪分を比較してみましょう。
ｶﾛﾘｰは同じくらいなのに、脂肪分はおにぎりの8倍あるんですよ（泣
これ、毎日お仕事の日のお昼に食べていたら、5日間の4週間で1か月分として、500gの脂肪分をとることになります（泣
おにぎり2個なら60gですむのに！
おにぎり2個のときより、440gも脂肪分が多くなります！
これだけ脂肪分が多ければ、女性ﾎﾙﾓﾝも多く作られすぎてしまい、子宮や卵巣に負担をかけ、病気になりやすくなるのも当然です。
お昼に食べるなら、毎日ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁはNG！です。
ﾒﾘｯﾄ2：ﾊﾟﾝより添加物が少なくて女性ﾎﾙﾓﾝを乱す可能性が低い！
お米はほぼ国産です。偽装問題がありましたが、それでも国産です。
一方、ﾊﾟﾝの原料である小麦はほぼ輸入品です。
輸入するということは長期間保存がきくように防腐剤まみれということ。
だから、小麦のｱﾚﾙｷﾞｰなんかもでやすいわけです。
ちなみに私は、ｺﾝﾋﾞﾆやｽｰﾊﾟｰのﾊﾟﾝは食べるとｱﾚﾙｷﾞｰを起こすので食べられません。手作りや原料にこだわりがあるﾊﾟﾝなら食べられます。
このｱﾚﾙｷﾞｰがでるかでないかの違いはｱﾚﾙｷﾞｰ反応を起こしてしまう添加物や脂肪分が多いかの違いです。
それだけ、身近なﾊﾟﾝにはｱﾚﾙｷﾞｰを起こしやすいものが多いのです。
添加物も多く、添加物のとりすぎはﾎﾙﾓﾝに影響を与えるといわれています。女性のﾎﾙﾓﾝの大敵！なのです。
ﾒﾘｯﾄ3：ﾐﾈﾗﾙやﾋﾞﾀﾐﾝを一緒にとりやすい！
ごはんというのは便利なことに脂肪分を増やさずにﾋﾞﾀﾐﾝやﾐﾈﾗﾙを一緒にとれる食べ物です。
代表的なのはふりかけです。
ふりかけは塩分が多少気になりますが、今は小魚やひじきなどのふりかけもでているので、これをかけるだけでﾐﾈﾗﾙ・鉄分・ｶﾙｼｳﾑがとれる便利もの♪
でも、ﾊﾟﾝにはｼﾞｬﾑかﾊﾞﾀｰ・ﾏｰｶﾞﾘﾝをつけますよね？
糖分か脂肪分をつけるだけなので、消化にﾐﾈﾗﾙやﾋﾞﾀﾐﾝを多く使ってしまうﾃﾞﾒﾘｯﾄもあります。
なので、やはり女性の体にやさしいのはごはんなのです。
ﾒﾘｯﾄ4：顔のｴｸｻｻｲｽﾞになる！ｶﾛﾘｰ消費でﾀﾞｲｴｯﾄ効果も！
ﾊﾟﾝはやわらかいですが、ごはんは粒なので硬いため、よく噛みます。
この「よく噛む」ということが大切。
最近では、日本人のあごが小さくあごの力が弱くなってきているといいます。
これは、やわらかいものばかり食べているせいであごの筋肉が鍛えられないから。
食事でしっかり食べることであごの筋肉が自然とｴｸｻｻｲｽﾞできるのに、噛む回数が減るﾊﾟﾝばかり食べているとたるみやすくなってしまいます。
また、「噛む」というのは体の中のｶﾛﾘｰを消費するのにすごく役立ちます。噛む必要がない流動食は、噛んで食事をしたときの3分の1しかｶﾛﾘｰを消費できないんです。
これってもったいないですよね？
だから、「よく噛む」ことができるごはんはｶﾛﾘｰを消費を増やすのにも役立つんですよ＾＾
ごはんが太りやすいといわれる理由には、血糖値を上げやすいということがあります。
あとは、すぐに脂肪に変わりやすいというものですね。
脂肪に変わりやすいとはいえ、脂肪分をそのままでとるよりはずっとﾏｼですから、ここはあまり気にしないでください。
で、血糖値を上げやすいのを防いで太りにくいようにするためのﾎﾟｲﾝﾄがあります。
これさえ気をつけて、1日に5杯とか食べなければごはんで太ることはありません。
これだけです。
食物繊維を先に食べるのは、炭水化物の血糖値をあげにくくするほかに、
脂肪分が体に多く吸収されるのを防ぐ効果があります。
食物繊維を先に胃の中に入れると、繊維が水分で膨張するので、
糖分の吸収をゆるやかにしてくれますし、油を吸収してくれて便として出してくれます。
20〜30回噛むのはなかなかしないと思いますが、あごや口まわりのたるみ予防のｴｸｻｻｲｽﾞになりますし、ﾄﾞｶ食いを予防できます。
できる限りよく噛んでみましょう＾＾
しかも「ごはんは太るから」というｲﾒｰｼﾞが強い女性も多い。
ごはんは炭水化物で太りやすいというｲﾒｰｼﾞがあるようですが、
いや、ﾊﾟﾝをたべていたほうがよほど太りますよ？
たしかに、ごはんは血糖値があがりやすい食べ物です。
ただ、よく噛んで食べれば血糖値が急激にあがるのを予防できますし、一番最初に食べなければよいのです。
一方、ﾊﾟﾝは脂肪分がﾊﾝﾊﾟじゃない多さです。
とくに菓子ﾊﾟﾝ・ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁはすごい！
しかも！体が必要とする栄養成分が入っていないのがﾊﾟﾝなのです。
それに、ごはんは日本人の体質に合った食べ物なので、ｱﾚﾙｷﾞｰも起こしにくいのですし、1日2杯は食べてもよいとされています。
それにそれに！ごはんは女性にとってはいいことづくめ♪なんですよ！
ごはんのﾒﾘｯﾄ♪
ﾒﾘｯﾄ1：脂肪分がﾊﾟﾝより断然少ない！
たとえば、お昼のﾒﾆｭｰ。
ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁとおにぎり2個で脂肪分を比較してみましょう。
| 栄養成分 | ﾐｯｸｽｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁ | さけおにぎり2個 | |
| ｶﾛﾘｰ（Kcal） | 424 | 412 | |
| 脂質（g） | 25 | 3 |
ｶﾛﾘｰは同じくらいなのに、脂肪分はおにぎりの8倍あるんですよ（泣
これ、毎日お仕事の日のお昼に食べていたら、5日間の4週間で1か月分として、500gの脂肪分をとることになります（泣
おにぎり2個なら60gですむのに！
おにぎり2個のときより、440gも脂肪分が多くなります！
これだけ脂肪分が多ければ、女性ﾎﾙﾓﾝも多く作られすぎてしまい、子宮や卵巣に負担をかけ、病気になりやすくなるのも当然です。
お昼に食べるなら、毎日ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁはNG！です。
ﾒﾘｯﾄ2：ﾊﾟﾝより添加物が少なくて女性ﾎﾙﾓﾝを乱す可能性が低い！
お米はほぼ国産です。偽装問題がありましたが、それでも国産です。
一方、ﾊﾟﾝの原料である小麦はほぼ輸入品です。
輸入するということは長期間保存がきくように防腐剤まみれということ。
だから、小麦のｱﾚﾙｷﾞｰなんかもでやすいわけです。
ちなみに私は、ｺﾝﾋﾞﾆやｽｰﾊﾟｰのﾊﾟﾝは食べるとｱﾚﾙｷﾞｰを起こすので食べられません。手作りや原料にこだわりがあるﾊﾟﾝなら食べられます。
このｱﾚﾙｷﾞｰがでるかでないかの違いはｱﾚﾙｷﾞｰ反応を起こしてしまう添加物や脂肪分が多いかの違いです。
それだけ、身近なﾊﾟﾝにはｱﾚﾙｷﾞｰを起こしやすいものが多いのです。
添加物も多く、添加物のとりすぎはﾎﾙﾓﾝに影響を与えるといわれています。女性のﾎﾙﾓﾝの大敵！なのです。
ﾒﾘｯﾄ3：ﾐﾈﾗﾙやﾋﾞﾀﾐﾝを一緒にとりやすい！
ごはんというのは便利なことに脂肪分を増やさずにﾋﾞﾀﾐﾝやﾐﾈﾗﾙを一緒にとれる食べ物です。
代表的なのはふりかけです。
ふりかけは塩分が多少気になりますが、今は小魚やひじきなどのふりかけもでているので、これをかけるだけでﾐﾈﾗﾙ・鉄分・ｶﾙｼｳﾑがとれる便利もの♪
でも、ﾊﾟﾝにはｼﾞｬﾑかﾊﾞﾀｰ・ﾏｰｶﾞﾘﾝをつけますよね？
糖分か脂肪分をつけるだけなので、消化にﾐﾈﾗﾙやﾋﾞﾀﾐﾝを多く使ってしまうﾃﾞﾒﾘｯﾄもあります。
なので、やはり女性の体にやさしいのはごはんなのです。
ﾒﾘｯﾄ4：顔のｴｸｻｻｲｽﾞになる！ｶﾛﾘｰ消費でﾀﾞｲｴｯﾄ効果も！
ﾊﾟﾝはやわらかいですが、ごはんは粒なので硬いため、よく噛みます。
この「よく噛む」ということが大切。
最近では、日本人のあごが小さくあごの力が弱くなってきているといいます。
これは、やわらかいものばかり食べているせいであごの筋肉が鍛えられないから。
食事でしっかり食べることであごの筋肉が自然とｴｸｻｻｲｽﾞできるのに、噛む回数が減るﾊﾟﾝばかり食べているとたるみやすくなってしまいます。
また、「噛む」というのは体の中のｶﾛﾘｰを消費するのにすごく役立ちます。噛む必要がない流動食は、噛んで食事をしたときの3分の1しかｶﾛﾘｰを消費できないんです。
これってもったいないですよね？
だから、「よく噛む」ことができるごはんはｶﾛﾘｰを消費を増やすのにも役立つんですよ＾＾
太りにくいごはんの食べ方♪
ごはんが太りやすいといわれる理由には、血糖値を上げやすいということがあります。
あとは、すぐに脂肪に変わりやすいというものですね。
脂肪に変わりやすいとはいえ、脂肪分をそのままでとるよりはずっとﾏｼですから、ここはあまり気にしないでください。
で、血糖値を上げやすいのを防いで太りにくいようにするためのﾎﾟｲﾝﾄがあります。
これさえ気をつけて、1日に5杯とか食べなければごはんで太ることはありません。
太りにくいごはんの食べ方ﾎﾟｲﾝﾄ
- 最初に食物繊維やｽｰﾌﾟを食べてからご飯を食べる
- よく噛む！できれば1口20〜30回！
これだけです。
食物繊維を先に食べるのは、炭水化物の血糖値をあげにくくするほかに、
脂肪分が体に多く吸収されるのを防ぐ効果があります。
食物繊維を先に胃の中に入れると、繊維が水分で膨張するので、
糖分の吸収をゆるやかにしてくれますし、油を吸収してくれて便として出してくれます。
20〜30回噛むのはなかなかしないと思いますが、あごや口まわりのたるみ予防のｴｸｻｻｲｽﾞになりますし、ﾄﾞｶ食いを予防できます。
できる限りよく噛んでみましょう＾＾
